Kahve bizim
için bir huzurdur. Çoğumuz günde bir bardak kahve içmeden kendimize gelemeyiz.
Bununla birlikte kahveyi kekle bir oluşum içine sokup da hem keki hem de
kahveyi bir arada tüketmeye ne dersiniz. Bence muhteşem bir seçenek olur. Sizlere
bu muhteşem tarifi anlatalım mı? Daha önce size keklerle ilgili daha doğrusu
tariflerle ilgili anlatmak istediğimiz bir konu var. Nette birçok site bu
tarifleri yazıyor ve bunların için de sadece yazma için yazan arkadaşlar olması
bize olan güveniniz de bir düşme yaratıyor. Biz sizler için en gerçekçi ve
realite dolu bir tarif yazmak ve gün bittiğinde sizlerin sofraya en güzel keki
koyması için elimizden geleni yapıyoruz. Şimdi sizlere muhteşem kahveli kek
tarifini anlatalım ve beraber bu mutluluğu yaşayalım. Hadi başlayalım.
Malzemeler
10 Kişilik Kahveli Kek Tarifi Ve Gerekli Malzemeler
2. su bardağı yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 bardak kahve
1 bardak süt
3 bardak un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1 bardak şeker
3 yumurta
Bu malzemelerle kahveli kek yapabiliriz. Sizin
dikkat etmeniz gereken durum şudur tadı güzel olsun diye sütü çok koymayın sert
bir keke sahip olmuş olursunuz. Yağında fazlası kekin çabuk dağılmasına neden
olur. Siz kişi sayısı olarak bundan daha az ya da daha çok bir sayı
kullanırsanız. Ölçeklerde değişime gidebilir ve farklı ölçekte malzeme kullanabilirsiniz.
Siz bunlara ek olarak kakao da kullanabilirsiniz. Biz en kolay olanı
anlatıyoruz gelin nasıl yapılıp pişirildiğini anlatalım.
Nasıl Pişirilmeli?
Haydi,
kızlar ve erkekler başlayalım. Bu işte ilk aşama olarak tuz, un ve şekeri
karıştırmanız ve iyice birbirini yemesini sağlamanız gereklidir. Bu iş için karbonat
da kullanalar olabilir ama biz kabartma tozunun olduğu yerde karbonatı
kullanmıyoruz. O sizin tercihinize kalmış bir durumdur.
İkinci
aşama olarak süt, sıvı yağ, kakao ve Türk kahvesini bir tavaya ekleyebilir
içine de sütü aktarabilirsiniz. Bunun için süt yoksa su da kullanılabilir.
Sizler eğer seviyorsanız tarçında bu aşamada eklenecek malzemeler arasındadır.
Bunları hafiften ısıtın ama kaynatmayın ki donma olmasın.
En son
aşama için ise yumurta, vanilyayı ve yoğurdu bir kaba koyun kıvama gelip de
iyice karışana kadar çırpın. Sonra malzemeleri kek kalıbında birleştirip. Son
kez karıştırdıktan sonra 180 derecelik fırına koyun ve yarım saat pişirin.
Şimdiden yiyecek herkese afiyetler olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder