Sütsüz Kek Tarifi

Hepimizin sevdiği ve sevmediği bazı ürünler olabilir bunlar yemeklerimize de ve tatlılarımıza da yansır. Ben sütten pek hoşlanmıyorum veya kokusunu sevmiyorum diyen birçok kişi karşımıza çıkabilir. Bu durumda ben nasıl kek hazırlayacağım diyenler merak etmesin her halükarda sizlerle bu keki hazırlayacağız. Süt olması şart ürünler diye anlatılır ama illa olması gerekli diye de bir şey söz konusu değildir. Bunu sütsüz ve muhteşem bir lezzette yapacağız. Sizler de bu işi sütsüz yapan nadir insanlardan olacaksınız. Hadi kızlar başlayalım. Sizle sütsüz muhteşem bir kek yapalım.

Malzemeler

10 Kişilik Sütsüz Kek Tarifi:

4 tane yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 bardak maden suyu

2 çay bardağı su

1 adet kabartma tozu

5 bardak sıvı yağ

1 adet vanilya

4 yemek kaşığı kakao

4 su bardağı un    

3 damla limon suyu

İlk olarak bütün malzemeleri hazırlayın sonra bir kabın içinde malzemeleri karıştırın. İlk önce şeker, yumurta kabartma vanilya limon suyu maden suyu ve sıvı yağı 5 dk. Karıştırın ve üzerine biraz un ekleyin ununuzu pastalık un kullanırsanız bu sizin için daha iyi olur pastanıza farklı tat verir. Böylece ilk aşamayı başarıyla tamamlamış olursunuz.

Hazırlanışı;

İlk önce bir masanın üzerinde bütün malzemeleri toplayın sonra farklı bir masanın üzerine bir adet temiz kabı koyun ve içine 4 adet yumurtayı kırın üzerine şeker ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırın. Ondan sonra bu karışımın içine su, sıvı yağ, sodayı dökerek karıştırın. Daha sonra azar azar unu ilave edin güzelce karıştırın ve sonra içine kabartma ve vanilya ekleyin.

Bunların hepsi üzerine limon suyunu ekleyin ve etkisini arttırın. Daha sonra kek kıvamını tepsiye boşaltın ve spatula ile düzeltin kekin bir kısmına hazırladığınız kakao kremasını dökünüz ve tekrar karıştırınız. Daha sonra önceden ısıtılmış olan fırının içine tepsiyi yerleştirin ve 40- 45 dk arası pişmeye bırakın piştikten sonra soğutun ve  servis tabaklarına dilimleyip koyun eğer isterseniz üzerine pudra şekeri ve çikolata sosu dökebilirsiniz işte kekimiz hazır herkese afiyet olsun.